MENU DE COCKTAIL-BUFFET  CARABELA

MENU DE COCKTAIL-BUFFET "CARABELA"

Este servicio, incluye:

  • Las viandas del menú ofertado

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Un Cocktail con la densidad de un Buffet
Menú de 22 piezas
Venta minima: 25 menús

MENÚ

22 Piezas: 13 Frías, 6 Calientes y 3 Dulces

Frío

  • 1 Tacita de Ensaladilla Americana
  • 2 Langostinos en vinagreta de Lima
  • 1 Brocheta de Champiñones
  • 2 Caramelos crujientes de Queso Camembert
  • 1 Rac. De Jamón Ibérico
  • 1 Cazuelita de Anchoas en salazón o frescas en Vinagre
  • 1 Cucharita de Salmón Ahumado con Huevas de Lumpus
  • 1 Crep relleno de Queso a las finas hierbas
  • 1 Cazuelita de Foie gras y mini biscottes
  • 1 Blini con Caviar de Salmón
  • 1 Montadito Cojonudo

Caliente

  • 1 Tacita de Consomé de Ave al Jerez o de Gazpacho, según temporada
  • 1 Cazuelita de Paella Marinera
  • 1 Cazuelita de Chipirón relleno
  • 1 Brocheta de Marisco
  • 1 Cazuelita de Albondigas de ternera
  • 1 Vieira gratinada

Dulce

  •  3 Mini pasteles

Precio por menú

Precio  41,35 €