Platos y Productos preparados

Platos de cocina

PESCADOS Y MARISCOS

Pescados

Merluza a la Romana con Mahonesa y Patatas Baby

Ración: 250 gr de merluza limpia
Venta mínima 30 raciones

Precio 8,10 €

Merluza Cocida

Ración: 250 gr de merluza limpia
Si desea añadir salsa o guarnicion, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 6,95 €

ARROCES Y PASTA

Arroces

Arroz con Bogavante

Racion de banquete de 400 cc
Venta mínima 30 raciones

Precio 18,25 €

Platos de cocina

PESCADOS Y MARISCOS

Pescados

Cachopo de Merluza relleno de marisco

Ración: 300 gr
Si desea añadir salsa o guarnicion, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 21,36 €

Merluza con almejas, en salsa Marinera

Ración: 250 gr de merluza limpia
Venta mínima 30 raciones

Precio 17,30 €

Merluza con Bogavante y Almejas, en salsa Verde

Ración: 250 gr de merluza limpia, 1/2 bogavante y 4 almejas
Venta mínima 30 raciones

Precio 24,10 €

Lubina en salsa de Mantequilla acompañada de calabacin con gambas

Ración: Suprema de 250 gr
Venta mínima 30 raciones

Precio 18,50 €

Lomo de Lubina en salsa de cangrejo

Ración: 250 gr de Lubina limpia
Venta mínima 30 raciones

Precio 18,50 €

Lubina con almejas, en salsa verde

Ración: 250 gr de Lubina limpia
Venta mínima 30 raciones

Precio 19,65 €

Lubina de ración a la Espalda

Racion: Lubina de 500 gr. en fresco
Venta mínima 30 raciones

Precio 11,00 €

Postres

POSTRES DE COCINA

Frisuelos o creps de 18 cm

Raciones de 1, 2, 3 y 4 Piezas
Venta minima 30 rac.

TAMAÑO

Precio 1,40 €

Creps rellenos de Crema al Licor de Melocoton

Raciones de 1 y 2 Piezas
Venta minima 30 rac.

TAMAÑO

Precio 2,18 €

CANAPES Y MINI COCINA

MINI Canapes

Mini Canapé Sardinilla

Base de pan ingles
Venta minima 25 un.

Precio 1,20 €

Menús y Servicios Estuchados

Coffee-Breaks, Cocktails y Brunchs

Pack Cocktail "Fidelio"

Pack con 16 menús completos de cocktail listos para su consumo

Precio 200,00 €

menus para cocktail y similares

Menus para Cocktails de Bienvenida

MENU DE COCKTAIL "ALCANTARA"

Menú adecuado para recibir a los invitados a un banquete
Venta minima 24 menús

Precio por menú

Precio 5,80 €

Servicios de Fonda de Buques

BOCATIN DE LAS 10

QUESO CON ANCHOAS, JAMON SERRANO CON TOMATE, BACON CON QUESO, LOMO ADOBADO CON PIMIENTOS, TORTILLA ESPAÑOLA, BONITO CON TOMATE

Precio 1,16 €

PESCADOS Y MARISCOS

Pescados

Rape en su jugo sobre cama de centollo

Ración: 200 gr. de rape limpio
Si desea añadir alguna salsa, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 46,00 €

Rape Alangostado con Mahonesa y Guarnicion de Ensalada

Ración: 200 gr. de rape limpio
Venta mínima 30 raciones

Precio 36,00 €

Rape a la cazuela, con almejas

Ración: 200 gr. de rape limpio
Venta mínima 30 raciones

Precio 46,00 €

Rape a la Plancha

Ración: 200 gr. de rape limpio
Si desea añadir salsa o guarnicion, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 36,00 €

Fritos de Rape con Guarnicion y Mahonesa

Ración: 200 gr. de rape limpio
Equivale a 4/6 fritos por racion
Venta mínima 30 raciones

Precio 36,00 €

CARNES

Ternera

Solomillo al Horno

Ración de 300 gr. de solomillo fresco
Para añadir salsa y guarnicion, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 14,50 €

Solomillo a la Pimienta con Patatas y Verduritas Rehogadas

Ración de 300 gr. de solomillo fresco
Venta mínima 30 raciones

Precio 15,50 €

Solomillo a la Plancha

Ración de 300 gr. de solomillo fresco
Para añadir salsa y guarnicion, pulse aqui
Venta mínima 30 raciones

Precio 14,50 €

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