SERVICIO DE CAMAREROS "COCKTAIL BUFFET"

Este servicio incluye:

• Un Camarero de cocktail, por cada 25 comensales
• Un Escanciador de sidra (ver servicios adicionales)
• Un Camarero de Bar por cada 150 comensales
• Un Camarero-Jefe de rango por cada 10 camareros

Forma de realizar el servicio

• Los camareros/as de cocktail
  • Serviran las viandas del menú depositandolas sobre las mesas
  • Retirarian de las mesas, los servicios de vajilla, cristaleria y menaje ya utilizados por los comensales.
  • Recogerian los desperdicios depositados en las gondolas de mesa
  • Atenderian a los invitados en todo aquello que solicitasen, relativo al servicio.
  • Finalmente recogerian el servicio
     
• Los camareros de barra servirian bebidas en los barras de bar
   
• Los escanciadores, repartidos por el area,  servirian sidra escanciada, a los comensales
   
• Los camarero/as se ocuparian, además, de
  • Retirar de las mesas, los servicios de vajilla, cristaleria y menaje ya utilizados por los comensales
  • Retirar los desperdicios de las gondolas de mesa
  • Recoger finalmente el servicio.

Precio por invitado