SERVICIO DE CAMAREROS A LA ESPAÑOLA O FUENTE-MESA

SERVICIO DE CAMAREROS A LA ESPAÑOLA O "FUENTE-MESA"

Los camareros se envian

  • Uniformados
  • Con contrato laboral en vigor
  • Dados de alta en la Seg. Social

Este servicio incluye:

Una Brigada de Camareros/as, compuesta por

  • 1 Jefe de Sala
  • 1 Jefe de Rango / 8 camareras
  • 1 Camarera o Doncella / 36 invitados

Forma de realizar el servicio

  • Las viandas: Se depositan en fuentes, sobre las mesas
  • La bebida: Se sirve, a la mesa,  en botellas o jarras

Los camareros se ocuparian

  1. De la "mesa en place",
  2. Del servicio de viandas y bebidas a la mesa
  3. De la recogida de la vajilla y menaje utilizado

Precio por comensal

Precio  4,00 €